Свежие фрукты — это лучшие и быстро растущие закуски, потребляемые в Америке

Свежие фрукты — это не только верхняя закуска, потребляемая в Америке, но и одна из самых быстрорастущих, согласно новым исследованиям snacking от NPD Group, ведущей мировой информационной компании. Недавно опубликованный отчет NPD «Snacking in America» показывает, что растущая обеспокоенность по… Читать полностью

Миниатюрные зонды помогают бороться с изменением климата

Перспективные исследования использования миниатюрных датчиков давления для оценки состояния воды листьев пшеницы могут в конечном итоге помочь фермерам адаптироваться к последствиям изменения климата. Исследователи из Института сельского хозяйства Университета Западной Австралии (IOA), работающие с CSIRO и немецкими учеными, опробовали ZIM-зонды,… Читать полностью

Непризнанная проблема общественного питания и пищевых отходов

На прошлой неделе в Институте инженеров-механиков был опубликован отчет о проблемах глобальных пищевых отходов. Они подсчитали, что 30-50% всей пищи, производимой на планете, теряется до того, как ее можно будет потреблять. Это составляет от 1,2 до 2 миллиардов метрических тонн… Читать полностью

Исследование мыши проливает свет на различия между девочками

В магазине игрушек может быть биологическая основа для отдельных кукольных и самосвалов. В исследовании, проведенном у детенышей мышей, исследователи из Университета Вандербильта и Университета Южной Калифорнии (USC) обнаружили, что мужчины и женщины по-разному реагируют на гормон аргинин-вазопрессин (AVP), который играет… Читать полностью

Стартап по выращиванию зелени на вертикальных городских фермах по всему городу

В идеальном мире конкурентного бизнеса стартапы двадцать первого века преуспевают в преодолении высоких идеалов: идеал заключается в том, чтобы предлагать продукт, который выгоден для потребителя, оставляет незначительный углеродный след, имеет устойчивую модель работы и способствует социально и экономически для сообщества… Читать полностью

Трансляционная биоинформатика: PLOS Computational Biology представляет собой образовательный ресурс для новой области

PLOS Computational Biology рада объявить о запуске новой коллекции статей в области образования: «Трансляционная биоинформатика». Эта коллекция представлена ​​в виде онлайн-книги, которая может служить справочным инструментом для вводного курса выпускного уровня, который станет шагом в новом новом направлении для раздела… Читать полностью

Простая инновация для электродов делает большую разницу

Электроэнцефалограмма (ЭЭГ) для человека используется примерно с 1924 года. Небольшие металлические диски, расположенные вдоль скальпа, измеряют электрическую активность в мозге человека, что важно для диагностики или оценки эпилепсии, нарушений сна и других состояний. Но эти электроды мало изменились с момента… Читать полностью

Зеленая революция увядает

Согласно исследованию, опубликованному в 18 номере журнала Nature Communications учеными с Институтом Университета Миннесоты по окружающей среде и Университетом Макгилла в Монреале (Канада), «Зеленая революция» застопорилась для ключевых продовольственных культур во многих регионах мира. Под руководством исследователя IonE Дипака Рэя… Читать полностью

Ученые разработали новую технологию обнаружения для исследования жизненных навыков

Ученые из Университета Бата работают с промышленностью и Исследовательским центром в Харвелле, чтобы разработать новый набор флуоресцентных наночастиц, чтобы обеспечить простую технологию мультиплексирования для иммунологических анализов и визуализации клеток и тканей. В краткосрочной перспективе технология будет в основном использоваться исследователями… Читать полностью

Овощи в небе: круглогодичное гидропонное производство на городских крышах

Овощи в небе: круглогодичное гидропонное производство на городских крышах

Несмотря на то, что семья Свартц занимается земледелием в течение трех поколений, «Небесные овощи» Джо Сварца в Амхерсте сильно отличаются от типичной фермы его отца и деда. Когда его бабушка и дедушка, Джон и Анастасия Свартц иммигрировали в Соединенные Штаты… Читать полностью